从事餐饮职业如何受益于美国EB-3签证移民

在接下来的十年中，餐饮业预计将大幅增长。为了实现这种增长，业主需要克服长期困扰该行业的工人持续短缺和长期高流动率的问题。

随着空缺职位的数量不断增加，由于劳动力老龄化和缺乏在食品服务领域长期工作的动力，许多职位仍然没有被美国工人填补。吸引有才华的外国劳动力的一个鲜为人知的途径是 EB-3 签证，这是所有技能水平的个人合法就业的快速通道。

除了帮助餐馆老板填补空缺职位外，EB-3 签证还让外国工人走上获得绿卡的道路，这为员工忠诚度提供了额外的激励。

为什么外劳对餐饮业如此重要？

从历史上看，外籍工人已成为食品、饮料和酒店业的支柱。在大流行之前，新美国经济的统计数据显示，超过 25% 的餐厅和食品服务人员是在外国出生的（230 万），所有厨师和厨师中有 31% 是在美国以外出生的。

在全国范围内，他们帮助各种规模的餐馆继续经营。随着该国继续从 COVID-19 的经济影响中恢复过来，外国工人对餐饮业变得更加重要。据美国全国餐饮协会统计，2020 年餐饮业销售额为 6590 亿美元，比预期少约 2400 亿美元。到2020年底，餐饮业从业人员1250万人，比预期少310万人。

该行业迫切需要恢复损失的收入，EB-3 签证可以帮助雇主确保稳定和忠诚的劳动力以增加收入。正如全国饭店协会所指出的那样，该行业在未来十年及以后的增长预计会增加。在全国范围内，预计餐馆在美国创造的就业机会将超过本地劳动力所能填补的。

未来 10 年，该行业将新增约 180 万个职位，即劳动力增长 14%。同期，有资格在该行业工作的美国本土劳动力将仅增加 10%，这留下了可以由外国人才填补的明显劳动力短缺。

为什么营业额是餐饮业的一个问题？

国商研究院的一项调查显示，餐饮行业的年离职率相当高，平均为35%。餐饮业的营业额是一个问题，原因有很多。

高周转率的后果包括收入损失和客户满意度降低。餐厅更换一名员工的成本约为员工年薪的 16% 至 200%。此外，培训新员工需要数月时间，这会影响客户用餐体验的质量。

倦怠和疲劳是其他问题。在餐厅环境中工作对身体和精神都有要求。长时间工作和加班很常见。其次，专业技能和广泛的培训对于在餐厅工作并不是必不可少的。该行业准入门槛低，技能可转移性强，这使得员工可以轻松地在餐厅之间转移到其他行业。

对于企业来说，员工流失的成本很高，因为他们必须考虑到加班费、剩余员工的工作量增加、定期培训新员工导致的绩效和客户服务下降以及极有可能需要缩短营业时间。

餐馆如何使用 EB-3 签证来填补劳动力短缺？

在全国范围内，食品和饮料行业已经敏锐地感受到了持续劳动力短缺的影响。

EB-3 签证适用于所有技能水平的工人，可能是该行业成功的秘诀。除了帮助工人在美国获得安全的生活和就业情况外，EB-3 签证还可以为雇主和雇员提供更多的工作保障，同时帮助提高长期保留率。拥有稳定的就业来源可以最大限度地减少昂贵的劳动力短缺以及新员工入职所需的频繁招聘、雇用和培训带来的不便。

每年，国会都会在 EB-3 绿卡计划中明确分配 10,000 个签证，以帮助填补人才供应不足的职位。 EB-3 签证允许从事需要少于两年经验和培训的非技术工作的全职工作。工人可以通过 EB-3 签证获得永久居留权，前提是他们找到雇主担保他们的工作并且申请获得批准。

永久留在美国的道路使外国工人更有可能保住他们在餐饮业的工作。他们拥有的工作保障鼓励他们将家人迁往美国，这为他们的社区带来了额外的经济利益。

谁有资格获得 EB-3 签证，为什么它是餐饮业的好选择？

EB-3 签证的候选人通常是高素质的。他们通常能说流利的英语，并拥有高中文凭和大学学位。凭借通过 EB-3 计划获得绿卡的前景，外国工人除了薪水之外，还有很大的动力来保住工作并努力工作。

EB-3 签证适用于非技术职位，即使由高素质的工人填补，这意味着它可以为各级工人提供就业机会。一旦他们找到工作，外国工人渴望对他们的职业生涯进行长期投资，这也为雇主提供了保障。全国饭店协会的研究表明，十分之九的饭店经理从入门级职位开始他们的职业生涯，而饭店雇用的少数族裔经理比任何其他行业都多。

外籍工人的高度积极性以及长期个人和职业发展的机会使 EB-3 签证对餐馆老板特别有吸引力。

EB-3 签证如何使员工受益？

EB-3 计划是雇主和雇员的双赢解决方案。对于雇主而言，EB-3 计划为渴望填补空缺职位的受过良好教育、可靠且会说英语的申请人开辟了额外的储备库。没有采购或招聘责任或相关费用。对于员工而言，EB-3 绿卡是获得美国永久居留权和工作许可的可行方式。

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